Tuesday, August 9, 2011

Ramadhan ke 7 : Memori Berpuasa Di Jalan TAR

mak yang hari2 turun padang tgk kedai
 Bismillah dan salam to my visitors.. Syukur pada Allah kerana dikurniakan kesihatan untuk meneruskan ibadah puasa di hari ke tujuh... Ok la uollzz sambungan cerita episod lepas, timmy nak cerita sikit memori puasa di Jalan tunku abdul rahman atau Jalan TAR.....
ungu violet disiang hari

Idea berniaga ni from kak ita. modal dikongsi oleh kak ita, abg kiran ngan kak shida. so adie, am, boboy tolong uruskan kedai 2. timmy datang hujung2 minggu je..Kire from hari pertama sampailah hari timmy balik ke taiping, tetap menghabiskan masa berbuka kat sane. Klu hari isnin sampai khamis kat shah alam, jumaat sampai ahad tetap kat jalan TAR.. 


kiran HOT FM yang menjadi ikon kedai
Bertambah beriah dengan kehadiran kak nora, mak, roha, kak su ramai2 memeriahkan kedai tu. ungu violet boutique juga sponser baju untuk beberapa artis untuk photoshoot majalah. Ini merupakan pengalaman timmy yang pertama berpuasa di kuala lumpur. memang meriah dan best sangat2...  makan ramai2, kongsi sorang sikit.. well sharing is caring katenyer... ahakz

Saturday, August 6, 2011

Ramadhan ke 6 : Puasa di Perantauan

Bismillah n salam. Sowi coz lambat post untuk hari ke 6 coz pade hari tu ade iftar n birthday party rumah kawan di sri hartamas.. makan superb banyak giler.. terkejit perut dibuatnyer... ok kali ni timmy nak cite pengalaman berpuasa di perantauan .. means puase jauh dari family la ni... hahahaha

majlis berbuka puasa
First time puase jauh dari keluarga is mase study kat kolej mara kulim. Agak sukar coz x biase sangat bukak puase jauh dari keluarga namun alhamdulillah cepat adapt dgn environment. Makanan untuk kawan2 dalam dorm disediakan oleh wakil dorm secara giliran. X susah sangat cume terpakse korban masa tido petang untuk menyediakan makanan untuk kawan2. Masalah cume mase nak bagikan sayur sama rata untuk member2 pe semua... hahaha.. then berbuka pulak dalam surau.. makan kurma dulu, solat then baru makan nasi... OK... thatz a prob to me...x biase makan sikit2... slalu nasi or something terus then baru solat.. well suke x suke kene gak suke. hari2 ibu call tanye ok ke berbuka... klu timmy x tugas hari tu, timmy akan ke pasar ramadhan ngan member2. beli lauk or kuih lebih sikit.. so agak meriah la berbuka... ahakz

adie dgn kedai yg masuk air
  Then after kolej mara kulim berpindah plak ke msu. 3 tahun puase kat sini. tahun pertama berbuka kat hostel. yang ni agak bebas sikit. beli je kat pasar ramadhan dekat ngan hostel. so budget rm 10 je.. ok la.. x der yang menarik sangat tahun tu...
the boutique
tahun kedua plak, best skit... pengalaman berbuka ngan family angkat kat jalan TAR n team ungu violet boutique .. coz diorg niage baju raya tahun tu kat blakang semua house.. penat tapi seronok giler.. meriah sangat... berbuka ramai2 ngan abg kiran HOT FM, kak rita n husbent , am, adie, mak, roha, kak su, boboy n ramai la... memang pengalaman yang susah nak dilupakan.. mak akan masak kat rumah n timmy akan gerak ngan mak sekali from setiawangsa.. sangkut dalam jam n sampai gak jalan TAR... selalu berbuka ngan diorang hari jumaat, sabtu n ahad coz x der kelas hari tu.. hari lain plak kat shah alam je ngan abg hisham...

with mak, abg kiran, kak shida, am , kiran berbuka ramai2
Tahun ketiga kat shah alam je ngan adie, am n abg hisham.. well ok la... biase2 je ngan pernuh kesederhanaan... x boleh nak cerita sangat coz sedang menjalani ibadah puasa.. hahahahaa... ok.. nanti kite cerita lagi k....

Thursday, August 4, 2011

Ramadhan ke 5 : Koey Teow Sup

Bismillah dan salam kepade semua. Syukur dipanjatkan kepada ilahi kerana dikuniakan kesihatan untuk menjalani rukun islam ke 3 di hari kelima ini. Semoga anda, anda dan juga anda sihat seperti saya dan masih berpuase...
Ok la uollz semua hari ni timmy nak cite pasal another favorite food timmy mase bulan puasa iaitu koey teow sup. Simple je bende ni. Timmy ketagih bende ni sejak form 4 klu x silap coz dah jemu asyik makan nasi, ikan keli.. oh tidak..... huhu.. Antara koey teow sup yg timmy minat is from pak cik mael (dah arwah pun) mase kat taiping la. boleh dikatakan sepanjang ramadhan mentekedarah koey teow sup je.. ok la.. klu nasi kang dah macam ular sawa.. x larat plak nak terawikh... hahaha...
 Koey teow mestilah halus dan sup mestilah meletop. lebih2 lagi klu sup daging... berdesing telinga makan.... Tambah plak ngan sambal kicap dan jeruk cabai. wow.. memang licin la jawabnyer... kadang2 tu pas habis koey teow, timmy bubuh je nasi sesenduk dalam sup 2... ok la kan... diet katenyer... tapinak mengenyangkan perut ni ade je makanan sampingan like kueh2 sikit... muntabak ke ... baru lah ok.. kan... ok la timmy pun dah x tau ape nak tulis.. esok kite jumpe g k... bubye... =)

Ramadhan ke 4 : Kuih Tepung Pelita


 Bismillah dan salam untuk semua.. Timmy sangat2 bersyukur kepada Allah kerana dikurniakan kesihatan untuk meneruskan puasa hari ke 4 ini. Tuntutan rukun islam ketiga ini memang jarang aku ponteng coz malas nak ganti... huhuhuhu... arini kan, kite nak cerite pasal kuih favorite kite  mase bulan puase k... hehehe

Kuih tepung pelita atau lebih famous di tempat aku dipanggil kuih limas dan tako di sesetengah tempat merupakan kuih wajib yang mesti ada pada bulan puasa ini. Bagi aku, kuih ni mesti wajib ada atas meja sewaktu berbuka. Santan diatas, dan manisan dibawah memang sedap. Dibaluti oleh aroma daun pisang menambahkan selera sewaktu berbuka. Teringat ayah tetap akan beli kuih ni hari2 semasa puasa.. Coz kuih ni pun fav arwah jugak. Trasformasi dari mengetip hujung daun pisang berlaku dari menggunakan lidi sampailah menggunakan stapler...Well lebih mudah kan... Ayah pernah gak berexperimen buat kuih ni.. Ingat2 lupa rasanya... Rase cam jadi kot.. lebih kurang la... hehehehe

Harga kuih ni murah. Klu kat tempat aku, 4 seringgit pun dah boleh dapat. Terkejut gak bile sampai shah alam, kuih ni jadi 5 RM 2... wow... klu dapat yang sedap berbaloi la jugak. Tapi klu dapat yang hauk dan senang hancur, memang membara je rase. Kuih ni jugak famous di masjid tempat aku. Coz jemaah akan makan kuih dan kurma dulu then g smayang maghrib.. pas smayang baru makan yang berat2 sikit.. tapi since kat rumah, aku sekali harung je... 2 yang lepas berbuka jadi macam ular sawa 2... hehehehehehe
cara nak buat bekas untuk kuih limas ni
Ok la sampai sini je cerita hari ni.. esok kite jumpe lagi k... =).. sayang korang

Wednesday, August 3, 2011

Ramadhan ke 3 : Ikan Keli Masak Lada


 Syukur alhamdullilah di ramadhan ketiga hari ini dapat aku menyempurnakan puasa dan berbuka bersama-sama housemate. So agak meriah skit arini... hehehehehe

Ok lah untuk cerita arini adalah ikan keli atau dalam bahasa english cat fish aka ikan kucing coz ade misai... hahaha... ni arwah ayah la yang ajar makan ikan ni.. ingat lagi mase darjah satu, ayah selalu bawak makan tengah hari kat kedai. So ikan keli masak lada menjadi pilihan. Sampai la sekarang aku x jemu makan ikan keli ni. Nasib baik kat shah alam ade satu kedai masakkan perak yang mampu memasak ikan keli yang sangat sedap. hehehe

Nak dijadikan cerita pada awal2 aku berpuasa, ikan keli menjadi lauk wajib yang perlu ada. X tau la kenapa klu kat rumah, ibu masak x jadi dan x sesedap kedai masak... hauk je rase.. sangat sedeh. so ayah akan bawak aku gi pasar ramadhan beli sendiri ikan yang sudah siap di masak... x yah susah2 nak handle ikan yang comfirm akan meletop atas kuali bila digoreng dengan minyak... hahahaha

Aku ni plak time 2 klu makan ikan keli, (time puasa la) akan makan separuh je sewaktu berbuka ? kenape ek ? x sedap ke ? x la... separuh lagi untuk sahur karang...jimat kan ? hahahaha.. ayah selalu marah.. di kate lain kali beli 2 ekor.. senang.. aku plak cakap.. x nak la.. membazir je.. bukan habis pun... huhuhuhu... well aku memang x makan banyak....namun hikayat ikan keli di bulan puasa ini x sampai lama hayatnya.. coz lepas tu aku malas nak makan nasi time puasa... aku makan ape plak untuk bukak puasa ???? esok kite sambung k... hehehehe...... bubye... =)

Monday, August 1, 2011

Ramadhan ke 2 :Memori Bubur Lambuk


Bismillah dan salam ramadhan. Alhamdulillah syukur kepada Allah kerana memberi peluang kepada aku untuk terus berpuasa di hari kedua ini. Nasib baik arini bangun sahur... klu x .. x tahu la... pagi ni membuat kan aku geram coz dengan kegigihan nak ke kelas dihampakan dengan kelas cancel disaat aku sudah sampai ke kolej. penat jalan kaki dibawah sinaran mentari pagi.. nasib baik x pakai high heel... hahahahha

Ok lupakan pasal pagi ni.. now nak cerita pasal bubuk lambuk plak. Klu kat taiping kitorang panggil kanji. Sepanjang perjalanan ke kolej, dari hotel concord sehinggalah ke hospital KPJ terbentang kain rentang tentang pemberian bubur lambuk percuma. Normal la bulan puase camni kan. Tringin nak rase bubur lambuk kpg Baru but rase cam x gagah nak drive ke KL bulan2 puase ni semata2 bubur lambuk. Comferm jam kat highway.... x nak la bukak puase dalam kete... huhuhu

Mase kat taiping dulu, arwah ayah antara orang yang dipertanggungjawabkan untuk cari budget n masak kanji kat sana. Selain bertugas sebagai ketua kampung, ayah juga merupakan bendahari masjid di situ. Dan aku bertanggungjawab sebagai tukang rase same ade kanji 2 ok ke x. Bermulalah kerjaya aku sebagai tukang masak x rasmi tanpa gaji dan elaun sewaktu berumur 5 tahun sehingga 8 tahun... 9 tahun aku pencen cos dah mula puasa penuh... hahaha Boleh camtu ???? hehehe... 

Kanji yang ayah buat mmg sedap. Banyak dah kanji yang aku rase orang lain buat tapi x leh lawan keenakan kanji yang ayah buat. Mungkin dibuat dengan kasih sayang kot.. hahahah.. Alhamdulillah selalu je cukup2 untuk jemaah dan penduduk setempat. x pernah la aku tgk ade berlebih atau terkurang... Everything just nice... Bermula masak di masjid dalam satu kawah besar dalam pukul 2 camtu, so sape nak cari tok ketua sila la g masjid ek.. die ngah masak kanji kat situ... thus masjid menjadi pejabat x rasmi kedua selepas rumah aku... hahaha... kira ayah dan arwak tok cik (tok siak masjid) mula la potong memotong bendalah semua... janji lepas asar mesti dah siap kanji 2... ramai la yang datang bawak bekas nak tapau kanji masjid katenyer... yang x bleh blah bekas sebesar alam die bawak. nak kate jemmah masjid, x pernah nampak pulak dtg berjemaah.. camne 2 ? nak jual ek ? ooooo... ade gak setan yg terlepas bulan puasa ni... huhuhu....

Kini dah hampir 10 tahun aku x dapat lagi merasa kanji yang dimasak ayah. Kanji yang ada pun x sama cam arwah masak. rindu sangat.. sayang aku x dapat mewarisi kepakaran masak kanji cam ayah masak. teringat mase bukak puase , kanji lah fav aku ngan ayah masa berbuka...kini semua tinggal kenangan yang paling indah dalam hidup aku... aku bersyukur mendapat seorang ayah yang baik. X semua manusia mampu dapat ayah yang baik macam ayah aku.. kini aku cuma mampu sedekahkan pahala kepada ayah disana..semoga ayah selamat di sana... insyaallah ayah.. nanti tim ngan ibu akan menyusul jumpe ngan ayah.... ayah tunggu kami k....  =)